السمك الفيليه مع صوص الليمون والجنزبيل

السمك الفيليه مع صوص الليمون والجنزبيل

نقدم اليكم طريقة عمل السمك الفيليه مع صوص الليمون والجنزبيل بطريقة سهله ونكهه لذيذة من موقع طبخ فلاحي الذ واشهي الماكولات بطرق سهلة وبسيطة تناسب الجميع, اليكم طريقة الاعداد…

المقادير (السمك الفيليه بالصوص)

  • 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
  • 3 حبات بصل اخضر شرائح
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم
  • 1/2 كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/4 كوب زيت ذرة كريستال
  • 2 ملعقة صغيرة جنزبيل طازج مفروم
  • ملح وفلفل
  • 8 شرائح سمك فليه

طريقة الطهى (السمك الفيليه بالصوص)

يتبل السمك الفيليه بالملح والفلفل ثم يسخن الزيت فى طاسه وىحمر السمك حتى يصبح ذهبى اللون من الجانبين ثم تذاب الزبدة فى طاسة على نار متوسطة ثم يضاف اليها البصل الاخضر وقشر الليمون والجنزبيل ويقلب ثم يضاف عصير الليمون ويطهى لمدة دقيقة ويضاف البقدونس ثم يقلب وللتقديم يرص السمك الفيليه فى طبق ويصب الصوص فوقها ويقدم مع الارز والسلطة وبالهنا والشفا

عن الكاتب

الشيف/ إيمان حسن

ربة منزل مصرية تتقن الطبخ المصري وتفضل ان تشارك طرق عمل جميع الاكلات المصرية الشهية واللذيذة ووصفات الطعام الجديدة والمتنوعة مع الاخرين, تعملي تحضير اشهي الاطباق الرئيسية والحلويات بالطريقة الفلاحي المصرية الأصيلة.

تعليقك علي الوصفة