نقدم لكم اليوم طريقة عمل البيتزا الطرية واللذيذة واللى بتكون فيها الجبنة الموزاريلا طرية وبتشد مثل الاعلانات بمقادير سهلة وسيكون الناتج رائع ان شاء الله.
نحط الماء الدافئ ونعجن لحد ما تتماسك العجينة ثم نغطيها وتترك حتى تخمر بعد كدة نحضر الصوص هنحط حلة على النار بها ملعقة صغيرة زيت ونضع البصل المفروم ونقلبه كويس ونحط عليه الثوم المفروم قبل ما يغير لونه ونقلب ثم الصلصه البوريه ونقلب.
نجيب العجينة بعد ما تخمر ونقطعها حسب مقاس الصنية بحيث تاخد الصنية مقاس 30 مقدار 250 جرام من العجين هنفرد العجينة كويس ونحطها في الصينية وتترك جانبا لمدة ربع ساعة تقريبا من غير ما احط عليها اي مكونات.
شك العجين بالشوكة علشان متقبش فى الفرن ثم نضيف الصوص ونفرده على الوجه ونضع جميع المكونات التى ترغب بها خضار الوان ولحمة فراخ مسلوق او جمبرى او مشروم وزيتون وطماطم طرنشات حسب الرغبة وندخلها في الفرن حتى تنضج.
اخرجيها من الفرن وضعي الجبنة الموزاريلا المبشورة ووزعيها كويس على الوجه كله ثم ادخلها الفرن لمدة دقيقتين فقط حتى تصبح الجبنة طريه وبتشد.
ومع اطيب الامنيات بالهناء والشفاء ووصفات طبخ جديدة.
طريقة عمل البيتزا
يكفي: 8 اشخاص
وقت التحضير: 90
وقت الطهي: 15
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
متوسط
نقدم لكم اليوم طريقة عمل البيتزا الطرية واللذيذة واللى بتكون فيها الجبنة الموزاريلا طرية وبتشد مثل الاعلانات بمقادير سهلة وسيكون الناتج رائع ان شاء الله.
نحط الماء الدافئ ونعجن لحد ما تتماسك العجينة ثم نغطيها وتترك حتى تخمر بعد كدة نحضر الصوص هنحط حلة على النار بها ملعقة صغيرة زيت ونضع البصل المفروم ونقلبه كويس ونحط عليه الثوم المفروم قبل ما يغير لونه ونقلب ثم الصلصه البوريه ونقلب.
نجيب العجينة بعد ما تخمر ونقطعها حسب مقاس الصنية بحيث تاخد الصنية مقاس 30 مقدار 250 جرام من العجين هنفرد العجينة كويس ونحطها في الصينية وتترك جانبا لمدة ربع ساعة تقريبا من غير ما احط عليها اي مكونات.
شك العجين بالشوكة علشان متقبش فى الفرن ثم نضيف الصوص ونفرده على الوجه ونضع جميع المكونات التى ترغب بها خضار الوان ولحمة فراخ مسلوق او جمبرى او مشروم وزيتون وطماطم طرنشات حسب الرغبة وندخلها في الفرن حتى تنضج.
اخرجيها من الفرن وضعي الجبنة الموزاريلا المبشورة ووزعيها كويس على الوجه كله ثم ادخلها الفرن لمدة دقيقتين فقط حتى تصبح الجبنة طريه وبتشد.
ومع اطيب الامنيات بالهناء والشفاء ووصفات طبخ جديدة.