طريقة عمل الجمبرى بالخلطة اللذيذة

التقييم:
(1 صوت)
القسم: ماكولات بحرية المشاهدات: 182 آخر تحديث: Sep 10, 2020 أنشا في: Sep 10, 2020
طريقة عمل الجمبرى بالخلطة اللذيذة
  • يكفي: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 20
  • وقت الطهي: 45
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
طباعة

طريقة عمل الجمبرى بالخلطة اللذيذة

نقدم اليكم طريقة عمل الجمبرى بالخلطة اللذيذة بسيطة ولذيذة لعمل الجمبرى بالخلطة اللذيذة والشهية، طبق صحى ومفيد للعظام والصحة العامة فهو يحتوى على نسبة عالية من الفسفور والفيتامينات المهمة جدا للجسم.

المكونات

طريقة التحضير

  1. يمكن ان يكون الجمبرى مقشر او بقشرة (حسب الرغبة) يشق ظهر الجمبرى بالسكين وتزال الامعاء السوداء ثم يغسل الجمبرى جيدا بالماء والدقيق والليمون.
  2. ينقع به قليلا حتى تزول رائحة الزفارة منه ثم تخلط مكعبات الطماطم والفلفل والبصل معا حتي النضج.
  3. توضع ملعقة الزيت وعصير الليمون والزعتر والخل والملح والفلفل (ملحوظة يفضل ان يكون الملح قليلا) وتقلب.
  4. يصفى الجمبرى جيدا من المنقوع ويضاف الى الخلطة ويقلب معها جيدا يغطى ويترك نصف ساعة حتى يتشرب من الخلطة.
  5. يرفع على النار مع التقليب المستمر ثم تخفض النار ويغطى ويترك حتى النضج (يمكن ان يوضع تحت الشواية لينشف قليلا).

طريقة عمل الجمبرى بالخلطة اللذيذة



طريقة عمل الجمبرى بالخلطة اللذيذة
  • يكفي: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 20
  • وقت الطهي: 45
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

المكونات

طريقة التحضير

  1. يمكن ان يكون الجمبرى مقشر او بقشرة (حسب الرغبة) يشق ظهر الجمبرى بالسكين وتزال الامعاء السوداء ثم يغسل الجمبرى جيدا بالماء والدقيق والليمون.
  2. ينقع به قليلا حتى تزول رائحة الزفارة منه ثم تخلط مكعبات الطماطم والفلفل والبصل معا حتي النضج.
  3. توضع ملعقة الزيت وعصير الليمون والزعتر والخل والملح والفلفل (ملحوظة يفضل ان يكون الملح قليلا) وتقلب.
  4. يصفى الجمبرى جيدا من المنقوع ويضاف الى الخلطة ويقلب معها جيدا يغطى ويترك نصف ساعة حتى يتشرب من الخلطة.
  5. يرفع على النار مع التقليب المستمر ثم تخفض النار ويغطى ويترك حتى النضج (يمكن ان يوضع تحت الشواية لينشف قليلا).

تقييم الوصفة: 5 / 5

(1 صوت)

 

اضف تعليق

قد يعجبك هذا ايضا

القائمة البريدية

اشترك لتلقى احدث الوصفات الجديدة على البريد الالكتروني.