طريقة عمل السويسرول في المنزل

التقييم:
(3 اصوت)
القسم: الحلويات المشاهدات: 198 آخر تحديث: Sep 02, 2020 أنشا في: Sep 02, 2020
طريقة عمل السويسرول في المنزل
  • يكفي: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 15
  • وقت الطهي: 15
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
طباعة

طريقة عمل السويسرول في المنزل

يعشق الاطفال الكيكات وخاصة سويسرول المحشو بالكريمة او الشيكولاتة او المربى وغيرها الكثير لذا نقدم اليكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل السويسرول بالمنزل وبأقل التكاليف واليكى الطريقة من وصفات طبخ فلاحي.

المكونات

طريقة التحضير

  1. نضرب البيض بالمضرب الكهربائى لمدة خمس دقايق ثم نضع عليه السكر حتى يصبح قوامها سميكا.
  2. نضع فوقهم الفانيليا ونخلطها معهم وينخل الدقيق ويضاف اليه البيكنج بودر ثم يقلب الخليط كله ولكن بخفه
  3. تدهن صنية متوسطة وتغطى بورق الزبد حتى يسهل خروجه دون ان يلتصق بالصنية ثم يدهن بالسمن ويرش قليل من الدقيق عليها.
  4. يتم التخلص من الدقيق الزائد حتى لا يلتصق به ثم يصب الخليط بالصنية ونضعه فى فرن حار لمدة من سبع لعشر دقائق ثم تخرج من الفرن.
  5. تقلب على ورق مرشوش بالسكر البودرة حتى تبرد بعد ذلك ندهن الخليط بالحشو المراد حسب الرغبة مثل طبقة من الكريمة وعليها طبقة من الشيكولاتة او المربى او حتى بالمكسرات مع الشيكولاتة حسب ما ترغبين به والاولاد.
  6. تلف القطع بورق الزبدة بس مش هنلف ورق الزبدة معاها يعنى هنمسك ورق الزبدة ونلف السويسرول اول لفة وبعدين نشيلها وندحرج بيها الكيك حتى اخره ثم نضغط عليها بهدوء حتى تتماسك الاطراف لتصبح بشكل اسطوانة وتقطع ترنشات وتزين بالمكسرات.

طريقة عمل السويسرول في المنزل



طريقة عمل السويسرول في المنزل
  • يكفي: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 15
  • وقت الطهي: 15
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

المكونات

طريقة التحضير

  1. نضرب البيض بالمضرب الكهربائى لمدة خمس دقايق ثم نضع عليه السكر حتى يصبح قوامها سميكا.
  2. نضع فوقهم الفانيليا ونخلطها معهم وينخل الدقيق ويضاف اليه البيكنج بودر ثم يقلب الخليط كله ولكن بخفه
  3. تدهن صنية متوسطة وتغطى بورق الزبد حتى يسهل خروجه دون ان يلتصق بالصنية ثم يدهن بالسمن ويرش قليل من الدقيق عليها.
  4. يتم التخلص من الدقيق الزائد حتى لا يلتصق به ثم يصب الخليط بالصنية ونضعه فى فرن حار لمدة من سبع لعشر دقائق ثم تخرج من الفرن.
  5. تقلب على ورق مرشوش بالسكر البودرة حتى تبرد بعد ذلك ندهن الخليط بالحشو المراد حسب الرغبة مثل طبقة من الكريمة وعليها طبقة من الشيكولاتة او المربى او حتى بالمكسرات مع الشيكولاتة حسب ما ترغبين به والاولاد.
  6. تلف القطع بورق الزبدة بس مش هنلف ورق الزبدة معاها يعنى هنمسك ورق الزبدة ونلف السويسرول اول لفة وبعدين نشيلها وندحرج بيها الكيك حتى اخره ثم نضغط عليها بهدوء حتى تتماسك الاطراف لتصبح بشكل اسطوانة وتقطع ترنشات وتزين بالمكسرات.

تقييم الوصفة: 4.3 / 5

(3 اصوت)

 

اضف تعليق

قد يعجبك هذا ايضا

القائمة البريدية

اشترك لتلقى احدث الوصفات الجديدة على البريد الالكتروني.