طريقة عمل القرص الفلاحي السادة

التقييم:
(3 اصوت)
القسم: معجنات المشاهدات: 235 آخر تحديث: Aug 25, 2020 أنشا في: Aug 20, 2020
طريقة عمل القرص الفلاحي السادة
  • يكفي: 8 اشخاص
  • وقت التحضير: 60
  • وقت الطهي: 5
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
طباعة

طريقة عمل القرص الفلاحي السادة

نقدم اليكم اسهل طريقة عمل القرص الفلاحي السادة بطريقة سهله وبسيطة والتي يمكن تناولها بالعديد من الاطعمة سواء الحلوة او الحادقة والتي تعجب الاطفال والكبار واليكم الطريقة.

المكونات

طريقة التحضير

  1. ينخل الدقيق جيدا ثم تسيح السمن على نار هادئة ويضاف اليها الزيت وتترك حتى تهدأ قليلا ثم تذاب قطعة الخميرة بالقليل من الماء حتى تسيل وتوضع على الدقيق وتعجن قليلا ثم تضاف كمية قليلة من الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة يابسة.
  2. يضاف خليط السمن والزيت الى العجين ويعجن معه جيدا حتى تصبح العجينة لينة ثم تترك حتى تخمر مدة نصف ساعة.
  3. يقطع العجين الى كرات متوسطة الحجم او حسب الرغبة وتبرم جيدا من الاسفل وترص على صنية مدهونة بالقليل من الزيت.
  4. تبطط (تفرد كرات العجين) نضغط عليها باصابع اليد حتى تصير دائرة متوسطة الحجم وليست رقيقة وترص على الصنية لترتاح مدة 20 الى 30 دقيقة.
  5. بعد ان تخمر يشعل الفرن حتى يسخن ثم تهدأ النار وترص القرص فى الفرن حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا ومع اطيب الامنيات بالهناء والشفاء.

طريقة عمل القرص الفلاحي السادة



طريقة عمل القرص الفلاحي السادة
  • يكفي: 8 اشخاص
  • وقت التحضير: 60
  • وقت الطهي: 5
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

المكونات

طريقة التحضير

  1. ينخل الدقيق جيدا ثم تسيح السمن على نار هادئة ويضاف اليها الزيت وتترك حتى تهدأ قليلا ثم تذاب قطعة الخميرة بالقليل من الماء حتى تسيل وتوضع على الدقيق وتعجن قليلا ثم تضاف كمية قليلة من الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة يابسة.
  2. يضاف خليط السمن والزيت الى العجين ويعجن معه جيدا حتى تصبح العجينة لينة ثم تترك حتى تخمر مدة نصف ساعة.
  3. يقطع العجين الى كرات متوسطة الحجم او حسب الرغبة وتبرم جيدا من الاسفل وترص على صنية مدهونة بالقليل من الزيت.
  4. تبطط (تفرد كرات العجين) نضغط عليها باصابع اليد حتى تصير دائرة متوسطة الحجم وليست رقيقة وترص على الصنية لترتاح مدة 20 الى 30 دقيقة.
  5. بعد ان تخمر يشعل الفرن حتى يسخن ثم تهدأ النار وترص القرص فى الفرن حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا ومع اطيب الامنيات بالهناء والشفاء.

تقييم الوصفة: 4 / 5

(3 اصوت)

 

اضف تعليق

قد يعجبك هذا ايضا

القائمة البريدية

اشترك لتلقى احدث الوصفات الجديدة على البريد الالكتروني.