نقدم لكم اليوم طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة بطريقة سهلة ولذيذة ومقادير متاحة للجميع وسهلة التحضير ولا تحتاج الا مجهود بسيط وسيكون الناتج رائع باذن الله.
المكونات
طريقة التحضير
تجهز صينية متوسطة او حسب المقدار للطعام وندهنها بشوية الزيت وبعدين نقطع البطاطس الى مكعبات وايضا الفلفل الرومى والجزر نقطعهم مكعبات ونخلطهم مع مكعبات البطاطس اما الفلفل الحار يوضع حسب الرغبة ونجيب البصلة المفرومة ونضعها على الخليط ثم نضع الملح والفلفل الاسمر ونتبل بيهم الخليط ثم نفرك مكعب المرقة ونقلبة مع الخليط كويس.
نحضر الصينية المدهونة بالزيت ونضع نصف كمية الخليط بها ثم نضع فوقه اللحم المقطع سواء كان شرائح او قطع ثم نضع النصف الاخر من الخليط ثم نقطع الطماطم الى طرنشات ونغطي بها الخليط كله ثم نضع ملعقة السمن على الوجه ونضع بها كمية من الماء وترفع على النار من فوق الى ان تنضج اللحمة ثم ندخلها فى الفرن حتى يحمر الوجه ثم تقدم مع الارز الابيض ومع اطيب الامنيات بالهناء والشفاء ووصفات طبخ جديدة من موقعكم طبخ فلاحي.
طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة
يكفي: 6 اشخاص
وقت التحضير: 15
وقت الطهي: 30
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
متوسط
نقدم لكم اليوم طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة بطريقة سهلة ولذيذة ومقادير متاحة للجميع وسهلة التحضير ولا تحتاج الا مجهود بسيط وسيكون الناتج رائع باذن الله.
المكونات
طريقة التحضير
تجهز صينية متوسطة او حسب المقدار للطعام وندهنها بشوية الزيت وبعدين نقطع البطاطس الى مكعبات وايضا الفلفل الرومى والجزر نقطعهم مكعبات ونخلطهم مع مكعبات البطاطس اما الفلفل الحار يوضع حسب الرغبة ونجيب البصلة المفرومة ونضعها على الخليط ثم نضع الملح والفلفل الاسمر ونتبل بيهم الخليط ثم نفرك مكعب المرقة ونقلبة مع الخليط كويس.
نحضر الصينية المدهونة بالزيت ونضع نصف كمية الخليط بها ثم نضع فوقه اللحم المقطع سواء كان شرائح او قطع ثم نضع النصف الاخر من الخليط ثم نقطع الطماطم الى طرنشات ونغطي بها الخليط كله ثم نضع ملعقة السمن على الوجه ونضع بها كمية من الماء وترفع على النار من فوق الى ان تنضج اللحمة ثم ندخلها فى الفرن حتى يحمر الوجه ثم تقدم مع الارز الابيض ومع اطيب الامنيات بالهناء والشفاء ووصفات طبخ جديدة من موقعكم طبخ فلاحي.
