طريقة عمل كفتة السمك بالبطاطس

التقييم:
(7 اصوت)
القسم: ماكولات بحرية المشاهدات: 144 آخر تحديث: Aug 27, 2020 أنشا في: Aug 24, 2020
طريقة عمل كفتة السمك بالبطاطس
  • يكفي: 3 اشخاص
  • وقت التحضير: 25
  • وقت الطهي: 20
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: سهل
طباعة

طريقة عمل كفتة السمك بالبطاطس

النهاردة هنقدملكم طريقة عمل كفتة السمك بالبطاطس وهي وصفة لذيذة وسهلة ومفيدة للجسم وبتعجب كل الاطفال والكبار, تعالو بينا نشوف الطريقة وبالهنا والشفا مقدما.

المكونات

طريقة التحضير

  1. تسلقى البطاطس كويس لحد ما تستوي على الاخر علشان تتهرس بسهولة معاكى وبعدين تهرسيها بواسطة الشوكة لحد ما تبقى ناعمة خالص.
  2. تفصصى لحم السمك المسلوق وبعدين تهرسيه ناعم هو كمان.
  3. تخلطى لحم السمك المهروس على البطاطس المهروسة وكمان تحطى عليهم البقدونس المفروم وبيضة واحدة بس من البيضتين وملعقة زيت الزيتون ونتبلهم بالملح والفلفل الاسود والبهارات اللى انتى عايزة تضيفيها للنكهه ونخلطهم كلهم مع بعض كويس لحد ما يتجانس الخليط كويس جدا.
  4. تشكل العجينة الى اقراص كفتة او اصابع او كرات حسب ما تحبي, وتدهن بالدقيق ثم البيضه الاخرى المخفوقة ثم البقسماط وتحمر فى زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبى, ثم تنشل من الزيت وتوضع على مناديل مجففة لتمتص منها الزيت الزائد.
  5. ترص فى طبق التقديم وتزين باعواد من البقدونس وتقدم ساخنة مع اطباق الارز الابيض والسلطات او الطحينة والبطاطس المقلية.
  6. مع اطيب امنياتنا بالاستمتاع بوصفة شهية ولذيذة وبالهناء والصحة من وصفات طبخ فلاحى.

طريقة عمل كفتة السمك بالبطاطس



طريقة عمل كفتة السمك بالبطاطس
  • يكفي: 3 اشخاص
  • وقت التحضير: 25
  • وقت الطهي: 20
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: سهل

المكونات

طريقة التحضير

  1. تسلقى البطاطس كويس لحد ما تستوي على الاخر علشان تتهرس بسهولة معاكى وبعدين تهرسيها بواسطة الشوكة لحد ما تبقى ناعمة خالص.
  2. تفصصى لحم السمك المسلوق وبعدين تهرسيه ناعم هو كمان.
  3. تخلطى لحم السمك المهروس على البطاطس المهروسة وكمان تحطى عليهم البقدونس المفروم وبيضة واحدة بس من البيضتين وملعقة زيت الزيتون ونتبلهم بالملح والفلفل الاسود والبهارات اللى انتى عايزة تضيفيها للنكهه ونخلطهم كلهم مع بعض كويس لحد ما يتجانس الخليط كويس جدا.
  4. تشكل العجينة الى اقراص كفتة او اصابع او كرات حسب ما تحبي, وتدهن بالدقيق ثم البيضه الاخرى المخفوقة ثم البقسماط وتحمر فى زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبى, ثم تنشل من الزيت وتوضع على مناديل مجففة لتمتص منها الزيت الزائد.
  5. ترص فى طبق التقديم وتزين باعواد من البقدونس وتقدم ساخنة مع اطباق الارز الابيض والسلطات او الطحينة والبطاطس المقلية.
  6. مع اطيب امنياتنا بالاستمتاع بوصفة شهية ولذيذة وبالهناء والصحة من وصفات طبخ فلاحى.

تقييم الوصفة: 3.6 / 5

(7 اصوت)

 

اضف تعليق

قد يعجبك هذا ايضا

القائمة البريدية

اشترك لتلقى احدث الوصفات الجديدة على البريد الالكتروني.