طريقة عمل لحمة الراس بألذ طعم

التقييم:
(4 اصوت)
القسم: مسمط المشاهدات: 262 آخر تحديث: Aug 25, 2020 أنشا في: Aug 21, 2020
طريقة عمل لحمة الراس بألذ طعم
  • يكفي: 3 اشخاص
  • وقت التحضير: 15
  • وقت الطهي: 30
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: سهل
طباعة

طريقة عمل لحمة الراس بألذ طعم

نقدم لكم اليوم طريقة عمل لحمة الراس بألذ طعم وهي طريقة جديدة ولذيذة جدا لعمل لحمة الراس بدون اي زفارة التي تجعل الكثير يشمئز منها لكن هذه الطريقة سهلة جدا. وبسيطة ستجعلك تحب لحمة الراس وتطلبها دائما واليكم الطريقة.

المكونات

طريقة التحضير

  1. نجيب لحمة راس جاموسي صغيرة وتكون قطعية حمرا مع قطعة من اللسان ونغسلها كويس ونسبها لحد ما تتصفى خالص.
  2. نجيب طاسة كبيرة ونضع ملعقة السمن ونسيحها على النار ونقطع البصل قطع رفيعة ونحمرها شوية في السمن.
  3. نضع الجزرة المبشورة والفلفل الاسمر والبهارات والقرفة والحبهان والثوم المفروم مع الخلطة.
  4. نقطع لحمة الراس قطع متوسطة ونضعها في الطاسة ونقلبها كويس مع الخليط لمدة خمس دقائق وبعدين نطشها بالطماطم المبشورة ونقلب.
  5. نضع عليها كوب من الماء ونسبها لحد ماتغلي ونغطيها ونهدي النار شوية وكل ما تتشرب الماء نضع كوب اخر حتى يقترب من النضج.
  6. نضع الملح ونسيبه لحد ما يستوي خالص ويقدم ساخنا ومع اطيب الامنيات بالهناء والشفاء ووصفات طبخ جديدة من موقعكم طبخ فلاحي.

طريقة عمل لحمة الراس بألذ طعم



طريقة عمل لحمة الراس بألذ طعم
  • يكفي: 3 اشخاص
  • وقت التحضير: 15
  • وقت الطهي: 30
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: سهل

المكونات

طريقة التحضير

  1. نجيب لحمة راس جاموسي صغيرة وتكون قطعية حمرا مع قطعة من اللسان ونغسلها كويس ونسبها لحد ما تتصفى خالص.
  2. نجيب طاسة كبيرة ونضع ملعقة السمن ونسيحها على النار ونقطع البصل قطع رفيعة ونحمرها شوية في السمن.
  3. نضع الجزرة المبشورة والفلفل الاسمر والبهارات والقرفة والحبهان والثوم المفروم مع الخلطة.
  4. نقطع لحمة الراس قطع متوسطة ونضعها في الطاسة ونقلبها كويس مع الخليط لمدة خمس دقائق وبعدين نطشها بالطماطم المبشورة ونقلب.
  5. نضع عليها كوب من الماء ونسبها لحد ماتغلي ونغطيها ونهدي النار شوية وكل ما تتشرب الماء نضع كوب اخر حتى يقترب من النضج.
  6. نضع الملح ونسيبه لحد ما يستوي خالص ويقدم ساخنا ومع اطيب الامنيات بالهناء والشفاء ووصفات طبخ جديدة من موقعكم طبخ فلاحي.

تقييم الوصفة: 4 / 5

(4 اصوت)

 

اضف تعليق

قد يعجبك هذا ايضا

القائمة البريدية

اشترك لتلقى احدث الوصفات الجديدة على البريد الالكتروني.