نقدم لكم اليوم طريقة عمل لحمة الراس بألذ طعم وهي طريقة جديدة ولذيذة جدا لعمل لحمة الراس بدون اي زفارة التي تجعل الكثير يشمئز منها لكن هذه الطريقة سهلة جدا. وبسيطة ستجعلك تحب لحمة الراس وتطلبها دائما واليكم الطريقة.
المكونات
طريقة التحضير
نجيب لحمة راس جاموسي صغيرة وتكون قطعية حمرا مع قطعة من اللسان ونغسلها كويس ونسبها لحد ما تتصفى خالص.
نجيب طاسة كبيرة ونضع ملعقة السمن ونسيحها على النار ونقطع البصل قطع رفيعة ونحمرها شوية في السمن.
نقطع لحمة الراس قطع متوسطة ونضعها في الطاسة ونقلبها كويس مع الخليط لمدة خمس دقائق وبعدين نطشها بالطماطم المبشورة ونقلب.
نضع عليها كوب من الماء ونسبها لحد ماتغلي ونغطيها ونهدي النار شوية وكل ما تتشرب الماء نضع كوب اخر حتى يقترب من النضج.
نضع الملح ونسيبه لحد ما يستوي خالص ويقدم ساخنا ومع اطيب الامنيات بالهناء والشفاء ووصفات طبخ جديدة من موقعكم طبخ فلاحي.
طريقة عمل لحمة الراس بألذ طعم
يكفي: 3 اشخاص
وقت التحضير: 15
وقت الطهي: 30
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
سهل
نقدم لكم اليوم طريقة عمل لحمة الراس بألذ طعم وهي طريقة جديدة ولذيذة جدا لعمل لحمة الراس بدون اي زفارة التي تجعل الكثير يشمئز منها لكن هذه الطريقة سهلة جدا. وبسيطة ستجعلك تحب لحمة الراس وتطلبها دائما واليكم الطريقة.
المكونات
طريقة التحضير
نجيب لحمة راس جاموسي صغيرة وتكون قطعية حمرا مع قطعة من اللسان ونغسلها كويس ونسبها لحد ما تتصفى خالص.
نجيب طاسة كبيرة ونضع ملعقة السمن ونسيحها على النار ونقطع البصل قطع رفيعة ونحمرها شوية في السمن.