وصفة تحضير الجندوفلى الاسكندرانى

التقييم:
(3 اصوت)
القسم: ماكولات بحرية المشاهدات: 190 آخر تحديث: Aug 20, 2020 أنشا في: Aug 20, 2020
وصفة تحضير الجندوفلى الاسكندرانى
  • يكفي: 2 اشخاص
  • وقت التحضير: 15
  • وقت الطهي: 20
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: سهل
طباعة

وصفة تحضير الجندوفلى الاسكندرانى

اليكم وصفة تحضير الجندوفلى الاسكندرانى من اهم الأكلات البحرية التى تقوى القدرات العقلية والجسدية. يحتوى الجندوفلى على الكالسيوم والماغنيسيوم بالاضافة الى الفسفور الذى يساعد فى بناء العظام وتجديد الخلايا.

المكونات

طريقة التحضير

  1. حاجة نغسل الجندوفلى كويس جيدا ويجب مراعاه انه يحتوى على الرمل لذلك فان خطوة غسيله مهمه جدا جدا ويمكن نقعه فى الماء لمدة نصف ساعة وبعدها نصفى الماء من عليه حتى ينظف تماما من الرمل.
  2. نحضر وعاء ونضعهه على النار ونسخن فيه الزيت حتى يقدح ثم نشوح فيه البصل المقطع ثم بعد ذلك نضع الثوم ونقلب قليلا حتى يتغير لونه
  3. واخيرا نضيف الجندوفلى والبهارات وباقى المكونات المذكورة سابقا ونقلبهم مع بعضهم حتى يختلطوا جيدا ثم نغطى الوعاء ونتركه على نار هادئة مع مراعاة التقليب باستمرار حتى ينضج تماما ثم يوضع فى سرفيس ويزين بأوراق البقدونس وحلقات الليمون ويقدم هذا الطبق ساخنا بجانب سلطة الطحينة البيضاء
  4. ومع اطيب الامنيات بوصفة صحية ولذيذة وبالهناء والصحة ووصفات جديدة من طبخ فلاحى.

وصفة تحضير الجندوفلى الاسكندرانى



وصفة تحضير الجندوفلى الاسكندرانى
  • يكفي: 2 اشخاص
  • وقت التحضير: 15
  • وقت الطهي: 20
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: سهل

المكونات

طريقة التحضير

  1. حاجة نغسل الجندوفلى كويس جيدا ويجب مراعاه انه يحتوى على الرمل لذلك فان خطوة غسيله مهمه جدا جدا ويمكن نقعه فى الماء لمدة نصف ساعة وبعدها نصفى الماء من عليه حتى ينظف تماما من الرمل.
  2. نحضر وعاء ونضعهه على النار ونسخن فيه الزيت حتى يقدح ثم نشوح فيه البصل المقطع ثم بعد ذلك نضع الثوم ونقلب قليلا حتى يتغير لونه
  3. واخيرا نضيف الجندوفلى والبهارات وباقى المكونات المذكورة سابقا ونقلبهم مع بعضهم حتى يختلطوا جيدا ثم نغطى الوعاء ونتركه على نار هادئة مع مراعاة التقليب باستمرار حتى ينضج تماما ثم يوضع فى سرفيس ويزين بأوراق البقدونس وحلقات الليمون ويقدم هذا الطبق ساخنا بجانب سلطة الطحينة البيضاء
  4. ومع اطيب الامنيات بوصفة صحية ولذيذة وبالهناء والصحة ووصفات جديدة من طبخ فلاحى.

تقييم الوصفة: 4.3 / 5

(3 اصوت)

 

اضف تعليق

قد يعجبك هذا ايضا

القائمة البريدية

اشترك لتلقى احدث الوصفات الجديدة على البريد الالكتروني.