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期间光影 百部川扬|《张元富:四川“厨痴”的笑傲东说念主生》

发布日期:2024-02-08 11:24    点击次数:119
张元富,中国烹调大家、米其林一星餐厅“松云泽”主持东说念主,业界驰名的“厨痴”。手脚传统川菜的代表东说念主,他对川菜的界说超出很多东说念主的贯通,他说“川菜不啻有麻辣”;他说“川菜所以清鲜见长”;他说“当今川菜的体式退却乐不雅”;他还说“王石连川菜的外相王人不懂”……

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